慢性腹泻患者应避免食用香蕉、火龙果、猕猴桃、西瓜、梨。具体分析如下：
1.香蕉：香蕉性寒，且含有丰富的膳食纤维，有润肠通便的作用。慢性腹泻患者食用后，可能会加重肠道蠕动，使腹泻症状加剧。
2.火龙果：火龙果性凉，富含的籽不易消化，还具有促进肠道蠕动的效果。对于慢性腹泻患者而言，食用火龙果容易导致腹泻加重，不利于病情的恢复。
3.猕猴桃：猕猴桃味酸、性寒，其中的果酸和膳食纤维会刺激肠道，加快肠道的蠕动速度，对于慢性腹泻患者来说，会进一步加重腹泻的情况。
4.西瓜：西瓜属于凉性水果，含水量高，具有一定的利尿作用。慢性腹泻患者食用后，可能会加重肠道的负担，导致腹泻更加严重。
5.梨：梨性凉，有清热降火、润肺生津、止咳化痰等作用，但因其凉性和含有较多的膳食纤维，慢性腹泻患者食用后容易使腹泻症状加重。
慢性腹泻患者在饮食方面要格外谨慎，尽量选择温热、易消化的食物，避免食用生冷、刺激性食物。同时，要注意补充水分和电解质，防止脱水和电解质紊乱。如果腹泻症状持续不缓解或者加重，应及时就医。
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