胰腺炎恢复期能喝脱脂牛奶吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

胰腺炎恢复期可以适量喝脱脂牛奶。

在胰腺炎恢复期，胰腺的功能正在逐步恢复。脱脂牛奶含脂肪极低，不会给胰腺带来过重的消化脂肪的负担。同时，脱脂牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分。蛋白质有助于身体组织的修复和再生，对于胰腺炎患者在恢复期补充营养、增强机体抵抗力是非常有益的。钙和磷等矿物质有助于维持骨骼的健康，维生素A和维生素D有助于钙的吸收利用。

不过，在喝脱脂牛奶时也有一些需要注意的地方。首先，要从少量开始饮用，观察身体是否有不适反应，如腹痛、腹胀等，如果出现不适，应暂停饮用并告知医生。其次，饮用的脱脂牛奶要确保新鲜、卫生，避免因饮用变质牛奶导致胃肠道感染，进而影响胰腺炎的恢复。再者，虽然是脱脂牛奶，但也不能过量饮用，过量的蛋白质摄入也可能会加重肾脏等器官的负担。而且，不要空腹喝脱脂牛奶，最好搭配一些碳水化合物类食物，如面包、馒头等，这样有助于牛奶中营养成分的更好吸收。

2024-11-22 浏览 14

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