茯苓白术泡水喝是否会导致拉肚子，取决于个人体质和用量。正常情况下，茯苓和白术属于健脾祛湿的药材，合理使用不会引起腹泻，但部分体质特殊或过量饮用可能出现肠胃不适。
茯苓和白术是中医常用的健脾利湿药材。茯苓性平，归心、肺、脾、肾经，主要功效为利水渗湿、健脾宁心；白术性温，归脾、胃经，擅长补气健脾、燥湿利水。两者搭配泡水，适合脾虚湿盛引起的食欲不振、水肿或大便溏稀。但若体质偏热或阴虚内热，过量服用可能因白术的温燥之性刺激肠胃，导致轻微腹泻。部分人群对药材敏感，或饮用浓度过高、空腹服用时，也可能引发短暂肠胃反应。
使用茯苓白术泡水时需注意体质辨证，湿热体质或易上火者慎用。建议初次尝试者从小剂量开始，观察身体反应。避免长期连续饮用，以免温燥伤阴。孕妇、儿童及慢性病患者应在医师指导下使用。若出现腹泻、腹痛等不适，应立即停用并咨询中医师调整配伍或剂量。药材品质也需把关，避免使用霉变或劣质产品。合理配伍其他药材如薏苡仁、山药，可中和温性，减少肠胃刺激。
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