1岁以上可以吃海藻糖,但需要注意适量即可。
海藻糖是由两个葡萄糖分子缩合而成,是一种天然的糖类,通常以游离糖形式存在,对身体健康有重要的意义。通常可以防止油脂分解,还可防止蛋白质变性,且具有保湿、抗辐射的作用,既能够作为一种填充剂,也可以当做冷冻干燥法的稳定剂。如果1岁以上的人群适当吃含有海藻糖的食物,有利于肠道功能的调节,对身体有一定的好处。
但如果1岁以上的人群盲目过多地摄入海藻糖,其海藻糖在人体内代谢后则会生成葡萄糖分子,从而提高血液中的血糖浓度。此外,过多地吃还可能会影响牙齿的正常发育,如出现龋齿、牙龈炎等。
所以通常情况下不建议1岁以上的人过多地吃海藻糖,若食用后出现不适症状需及时就医,以免延误病情。