三七粉压成药片的颜色通常呈现为浅棕色或灰白色，具体色泽深浅取决于三七原料的加工工艺和添加辅料的比例。纯三七粉压片颜色较深，接近原料本色；若添加淀粉、微晶纤维素等辅料，颜色会偏浅，呈现灰白或淡棕色。药片表面可能带有轻微光泽，质地均匀无杂色斑点。
三七粉的颜色特性源自其原料三七根部的天然色素成分。三七主根经清洗、干燥、粉碎后得到的粉末本身呈黄褐色至深棕色，因含有皂苷、黄酮类等活性成分而具有一定色泽。压片过程中，制药企业会根据标准配方添加崩解剂、润滑剂等药用辅料，这些辅料多为白色或浅色，会稀释三七粉的原始颜色。部分厂家为提升产品辨识度，可能加入少量食用色素调整最终成品的色度，但需符合国家药典对中药片剂的着色剂使用规定。现代制药技术还可通过薄膜包衣工艺改变药片外观，使表面呈现更均匀的糖衣色。
使用三七片时需注意，颜色异常变化可能提示质量问题。正常储存条件下，药片颜色应保持稳定，若出现明显发黑、泛黄或色斑，可能受潮或变质。购买时认准国药准字号产品，避免选择颜色过于鲜艳或与说明书描述不符的制剂。部分特殊工艺的三七片可能采用肠溶包衣，外观呈淡粉色或浅黄色，需仔细阅读药品说明。糖尿病患者应注意糖衣片中可能含有的辅料成分。药片颜色差异不影响药效的判断，关键在于含量测定是否符合标准。
