甲减不能吃什么蔬菜

张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等内分泌科

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甲减患者应避免食用十字花科蔬菜、高碘含量蔬菜、影响药物吸收的蔬菜、高纤维蔬菜以及刺激性蔬菜。具体分析如下：

1.十字花科蔬菜：

如白菜、甘蓝、花椰菜等，这些蔬菜中含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质，会干扰甲状腺激素的合成和利用，加重甲减病情。

2.高碘含量蔬菜：

如海带、紫菜等海产品，虽然碘是甲状腺激素的重要组成部分，但过量摄入碘可能导致甲状腺功能异常，对甲减患者不利。

3.影响药物吸收的蔬菜：

如菠菜、苋菜等，这些蔬菜中含有大量草酸，会与甲状腺药物中的钙离子结合，降低药物吸收率。

4.高纤维蔬菜：

如韭菜、芹菜等，高纤维食物会减缓胃肠道蠕动，影响药物的吸收和利用。

5.刺激性蔬菜：

如辣椒、大蒜等，这些蔬菜具有刺激性，可能加重甲减患者的病情。

甲减患者应保持良好的生活习惯，遵循医生的建议，合理用药，定期复查，以控制病情，提高生活质量。在日常生活中，可以适量食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、水果和绿叶蔬菜等，以保持营养均衡。

2024-09-30 浏览 171

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