吃黄鱼会加重哮喘病吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

吃黄鱼一般不会加重哮喘病，但在某些特殊情况下可能会有影响。

黄鱼是一种富含营养的食物，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分。对于大多数哮喘患者而言，正常食用黄鱼不会导致哮喘加重。存在个体差异，如果患者本身对黄鱼过敏，食用黄鱼就极有可能引发过敏反应，从而加重哮喘症状。过敏反应是身体的免疫系统对黄鱼中的某些蛋白质成分误判为有害物质，进而启动免疫应答，释放如组胺等物质，组胺会导致气道收缩、黏液分泌增加、炎症细胞浸润等，这些变化与哮喘发作时的病理生理改变相似，就会使哮喘病情恶化。即使患者之前对黄鱼不过敏，但如果黄鱼在烹饪过程中受到污染，或者与其他可能诱发过敏或哮喘发作的食物一同食用，也可能会间接影响哮喘患者的身体状态，但这种情况相对较少见。所以，哮喘患者如果想食用黄鱼，可以先少量尝试，观察身体反应，若无不适则可正常食用。

2024-11-12 浏览 1

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