宝宝猩红热的症状包括突发高热、咽喉肿痛伴草莓舌、全身弥漫性红色皮疹、皮肤脱屑、淋巴结肿大。具体分析如下：
1.突发高热：猩红热初期常表现为体温迅速升高，可达39℃以上，伴随寒战或全身乏力。发热通常持续2-3天，若未及时治疗可能延长。高热期间可能出现头痛或食欲减退，需密切监测体温变化。
2.咽喉肿痛伴草莓舌：发病早期咽部明显充血，扁桃体肿胀甚至化脓，吞咽时疼痛加剧。舌苔初期呈白色，随后脱落呈现红色凸起，类似草莓表面。这一症状是猩红热的典型特征之一。
3.全身弥漫性红色皮疹：发热后1-2天出现细小密集的红色丘疹，从颈部、胸部扩散至全身，按压后暂时褪色。皮疹在皮肤皱褶处如腋窝、肘窝更为明显，可能形成深红色线条。
4.皮肤脱屑：皮疹消退后约1周开始脱皮，初期为细小鳞屑，随后手掌、脚底可能出现大片脱皮。脱屑程度与皮疹严重性相关，通常无痛痒感，但需保持皮肤清洁。
5.淋巴结肿大：下颌及颈部淋巴结常显著肿大，触痛明显，可能伴随吞咽困难。淋巴结炎症反应通常在病程后期逐渐消退，若持续肿大需警惕并发症。
猩红热具有传染性，发病期间应隔离患儿并避免接触其他儿童。及时就医并按疗程使用药物是关键，不可自行停药。恢复期需补充水分，选择清淡易消化食物。密切观察是否出现关节肿痛或尿液异常，以防风湿热或肾炎等后遗症。居家环境保持通风，患儿衣物及用具需单独清洗消毒。
