山莴苣的作用与功效

山莴苣味道独特，新鲜爽口，它不仅有食用价值同时也有一定的药物价值。那么山莴苣到底是何物?它有什么作用与功效呢?

1、改善便秘

山莴苣含有丰富的膳食纤维，容易被人体吸收，进而能增强胃肠蠕动，提升新陈代谢，帮助消化、减少便秘。对于便秘患者而言有较好的改善作用，其次便秘需要养成规律的排便习惯，避免食用辛辣油腻的食物。

2、降火清毒

山莴苣味苦性寒，对于上火、扁桃体炎、口舌生疮和目赤肿痛者有明显的治疗效果，食用后症状可以适当得到缓解。

3、保护眼睛

它含有大量的维生素A，是保护眼睛和提升视力的重要营养素，如果缺乏维生素A就会导致干眼症、夜盲症和角膜软化症等。适当食用山莴苣，能预防以上症状的出现，有益于眼睛的健康

综上所述，山莴苣用途广泛，有较高的食用价值和药用价值。但是，如果不熟悉或者不了解的伙伴们尽量别采摘野生的山莴苣，以免造成不必要的影响。

2020-10-14 浏览 149

相关文章

山莴苣不能和什么食物一起吃

提起山莴苣是很多人都熟知的一种蔬菜，这种菜可以缓解上火的症状，但是你知道吃山莴苣...

山奈的功效与作用

山奈应该是指山柰，别名叫做沙姜，其性味辛、温，归胃经。具有行气温中、消食止痛、活...

山萸肉配沙苑子的功效与作用

山萸肉配沙苑子的功效与作用一般包括壮阳补肾、强筋健骨、补益脾胃、固肠止泻、调理气...

山芙蓉的作用与功效

山芙蓉具有清热解毒、消肿止痛、凉血止血、抗炎抗菌、美容养颜等功效。具体分析如下：...

山竹芋的作用与功效与禁忌

山竹芋是一种常见的植物，其块茎具有一定的药用价值。以下是山竹芋的一些作用与功效，...

苦苣菜的功效与作用

苦苣菜是野菜的一种，也一种人们很熟悉的蔬菜，你了解苦苣菜的功效与作用吗?

莴苣子的功效与作用

莴苣子一般指莴苣，莴苣的功效为利尿通乳、清热解毒，具有治疗小便不利、乳汁不通、虫...

山棯子的功效与作用有哪些

山棯子的功效与作用通常有养血、止血、固精、治疗耳鸣、改善痢疾等。如果有服用该药物...

山苏的功效与作用

山苏具有促进消化功能、清热解毒、补充营养、辅助调节高血压和糖尿病、降尿酸等功效与...

山菅兰的功效与作用

山菅兰具有清热解毒、消炎止痛、祛风除湿、止血生肌、增强免疫力等功效与作用，具体分...

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康