高血压可以吃的菜有很多,比如绿叶菜、瓜果类、菌菇类等。
1.绿叶菜。例如菠菜、白菜、油菜、生菜等绿叶蔬菜,含有丰富的维生素,多吃绿叶菜有利于提高机体的免疫力,而且绿叶菜中的钾元素可以扩张血管,有利于控制血压。
2.瓜果类。例如茄子、黄瓜、冬瓜、西红柿等蔬菜,其中茄子中含有的钾,有利于促进钠的排出,防止钠高而引起血压高。冬瓜、西红柿等蔬菜中含有的水分较多,有利于排尿,从而有利于降压。
3.菌菇类。例如蘑菇、金针菇、木耳等菌菇营养丰富,不仅有利于提高免疫力,还有利于清理血管垃圾,经常食用可以起到辅助降血压的作用。
需要注意,不仅要多吃绿叶菜、瓜果类、菌菇类等,在烹饪方法上也要注意少油少盐。
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