轻微食物中毒能喝冰水吗

王明轩 副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等急诊科

轻微食物中毒一般不建议喝冰水。

食物中毒主要是指摄入的食物本身含有毒素，或者是摄入被细菌、真菌等微生物所污染的食物。当此类物质进食之后可对肠胃道造成刺激，进而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等临床症状。轻微的食物中毒时一般情况下对于机体的损伤比较小，患者可能仅表现为腹痛、上吐下泻，但由于肠道受到刺激，因此不建议喝冰水。冰水在饮用之后可能会加重肠胃的刺激，还有可能会加重腹泻、腹痛等不适症状，从而影响机体的正常恢复。

轻微食物中毒者，在身体恢复期间需要更加注意个人的饮食习惯，尽量进食清淡且容易消化的食物，以免加重肠胃的负担。还需要做好腹部保暖工作，在平时也应尽量避免进食剩饭、剩菜等，降低食物中毒的几率。

2022-08-03 浏览 17

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