脂肪肝应通过调整饮食结构、控制体重、限制酒精摄入、增加体育锻炼、定期复查肝功能进行干预。具体分析如下：
1.调整饮食结构：减少高脂高糖食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白比例。选择全谷物、新鲜蔬果及低脂肉类，避免油炸食品和含糖饮料。适当补充维生素E等抗氧化物质，有助于减轻肝脏氧化应激。
2.控制体重：超重或肥胖是脂肪肝的重要诱因，需通过合理方式将体重降至正常范围。建议每月减重不超过总体重的5%，避免快速减肥导致代谢紊乱。腰围男性应小于90cm，女性小于85cm。
3.限制酒精摄入：酒精可直接损伤肝细胞，加重脂肪堆积。建议完全戒酒，尤其已出现肝功能异常者。非酒精性脂肪肝也需严格限酒，防止病情进展为脂肪性肝炎或肝硬化。
4.增加体育锻炼：每周至少进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车。运动可促进脂肪代谢，改善胰岛素抵抗，减少肝脏脂肪沉积。力量训练每周2-3次，增强肌肉对葡萄糖的利用。
5.定期复查肝功能：每3-6个月检测转氨酶、超声等指标，评估病情变化。若出现乏力、黄疸等症状需及时就医，避免延误治疗时机。合并糖尿病或高脂血症者需同步监测相关指标。
脂肪肝患者需保持规律作息，避免熬夜及过度劳累。情绪压力可能影响代谢，需通过适当方式缓解。谨慎使用保健品或不明成分药物，防止加重肝脏负担。合并其他慢性疾病时，应在专业指导下制定综合治疗方案。
