疱疹性咽峡炎的症状包括突发高热、咽部出现疱疹或溃疡、进食困难或拒食、咽痛明显、可能伴随头痛或肌肉酸痛。具体分析如下：
1.突发高热：疱疹性咽峡炎初期常表现为体温迅速升高，可达39至40℃，持续1至3天。发热可能伴随寒战或全身不适，部分患者因高热出现惊厥，需及时采取降温措施。
2.咽部出现疱疹或溃疡：口腔后部及咽峡黏膜可见灰白色疱疹，直径约1至2毫米，周围有红晕。疱疹破溃后形成浅表溃疡，表面覆盖黄色假膜，溃疡数量多时可融合成片。
3.进食困难或拒食：因咽部疱疹和溃疡疼痛，患者吞咽时疼痛加剧，婴幼儿常表现为流涎、拒食或哭闹不安。严重者可能因摄入不足导致脱水，需关注水分补充。
4.咽痛明显：咽部炎症刺激神经末梢引发剧烈疼痛，疼痛可放射至耳部，尤其在吞咽时加重。患者常因疼痛不愿说话或频繁清嗓，婴幼儿可能表现为烦躁或抓挠颈部。
5.可能伴随头痛或肌肉酸痛：高热及炎症反应可能引发全身症状，如头部胀痛、四肢肌肉酸痛或乏力。部分患者可能出现轻微腹痛或恶心，但通常不严重。
疱疹性咽峡炎具有自限性，多数症状1周内缓解。发热期间避免过度包裹，选择温凉流质饮食以减少咽部刺激。接触患者分泌物后需彻底洗手，患者用品应单独消毒。若出现持续高热、精神萎靡或尿量减少，需及时就医。
