急性喉炎患者可以适量饮用温热的牛奶，但需避免冷饮或过量。牛奶本身不会加重喉部炎症，但温度过低可能刺激黏膜，而过量摄入可能增加痰液分泌。
急性喉炎期间，喉部黏膜充血肿胀，饮食应以温和、易消化为主。温热的牛奶能缓解喉咙干燥，提供蛋白质和能量，但需注意选择全脂或低脂牛奶，避免含糖量过高的调制乳。乳糖不耐受者应谨慎，可选用无乳糖产品或植物奶替代。若伴随细菌感染需抗生素治疗，牛奶应与服药时间间隔2小时，以免影响药物吸收。
饮用牛奶后如出现痰液增多或不适，应暂停并观察。避免搭配辛辣、酸性或过硬食物，防止进一步刺激喉部。急性喉炎合并发热或化脓性扁桃体炎时，优先遵医嘱选择流质饮食。儿童患者需确保牛奶温度适宜，小口慢饮。若症状持续或加重，如呼吸困难、声音嘶哑超过一周，需及时就医排查其他病因。
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