桑葚是一种不可多得的水果,既可以做成干果制品作为零食食用,也可以与其他中药材一起配伍应用,达到补肾养肝之功效。但是,很多人对于桑葚的具体性质与作用并不是特别了解。那么,吃桑葚是上火还是降火?
一、吃桑葚是上火还是降火
吃桑葚是上火还是降火要根据食用方法而定。桑葚味甘而性寒,适量食用新鲜的桑葚可以达到清热降火之功效,并不会导致体内虚火旺盛。但是,桑葚含糖量过高,如果过量食用无疑会加重胃肠道负担,体内也会消耗过多的维生素,而引起口角炎、口腔溃疡、流鼻血等,而这些症状属于上火常见的症状。
二、吃桑葚需要注意什么
1.不能用金属器皿盛放
桑葚会产生一种酸性物质,如果用金属器皿尤其是铁质器皿盛放,会与这种酸性物质发生一些化学反应,食用后对于人体健康不利,会产生诸多不良影响。
2.不能多吃
桑葚虽然美味可口,营养价值较为全面,但是不能过量食用。过量食用会导致脾胃失调,引起腹泻、腹痛等症状。
3.不能与寒性食物同吃
桑葚不能与百合、苦瓜、西瓜等寒性食物同时食用,否则会导致体内寒气过重而引起一些不适反应。
桑葚的确是不可多得的一种水果,但是在食用时不能贪多,应该把握好适量原则。同时在食用时也要注意其它一些基本的事项,这样才能将其功效与作用发挥到最大。
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