婴儿脑炎症状包括发热、精神状态异常、拒食或呕吐、前囟门隆起、抽搐或肌张力异常。具体分析如下：
1.发热：婴儿脑炎早期常见症状为突发高热，体温可能迅速升至39℃以上。发热通常持续不退且对常规退热措施反应较差，部分患儿伴随寒战或四肢冰冷。中枢性发热与感染性发热需通过专业检查鉴别，持续高热可能引发脑细胞损伤。
2.精神状态异常：表现为嗜睡、烦躁交替或持续昏睡，对外界刺激反应迟钝。严重者出现意识模糊或昏迷，哭声微弱或音调异常。此类症状提示中枢神经系统受累，需警惕脑水肿或颅内压升高风险。
3.拒食或呕吐：婴儿可能突然拒绝哺乳或频繁吐奶，呕吐呈喷射状且与进食无关。伴随脱水时出现尿量减少、口唇干燥，需注意与肠胃炎区分，脑炎引发的呕吐多伴有其他神经系统症状。
4.前囟门隆起：未闭合的颅骨囟门出现张力增高或明显膨出，触摸有紧绷感。此体征多伴随头围增大或头皮静脉怒张，反映颅内压急剧升高，需紧急处理以防脑疝形成。
5.抽搐或肌张力异常：局部或全身性抽搐常见，表现为肢体僵直、眼球上翻或面部抽动。部分婴儿肌张力减退呈软瘫状态，或出现异常姿势如角弓反张。发作后可能伴随短暂意识障碍。
出现上述症状需立即就医，避免自行用药或延误治疗。诊断需结合腰椎穿刺、影像学等专业检查，治疗期间密切监测生命体征及神经系统变化。母乳喂养患儿母亲应保持饮食清淡，减少环境噪音及强光刺激。康复阶段定期评估发育里程碑，必要时进行神经功能训练。
