乌梅泡水对缓解慢性咽炎症状有一定辅助作用，但无法根治疾病。乌梅所含的有机酸、多酚类物质具有生津润燥、抗菌消炎的效果，能暂时减轻咽干、咽痒等不适感，但慢性咽炎的病因复杂，需结合规范治疗才能有效控制病情。
从中医理论看，乌梅归肝、肺经，其酸涩特性可收敛浮火，对阴虚型咽炎伴随的口干、黏膜充血有一定缓解作用。现代研究也发现，乌梅中的柠檬酸、苹果酸能促进唾液分泌，改善咽喉干燥；其提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用。慢性咽炎可能由胃食管反流、过敏、长期用嗓过度等多种因素引发，单纯依赖乌梅水无法解决根本问题。若症状持续超过两周，或出现吞咽困难、声音嘶哑加重，需及时就医排查病因。
使用乌梅泡水时需注意的方面包括乌梅酸性较强，空腹饮用可能刺激胃黏膜，建议餐后服用；每日用量以3-5颗为宜，过量可能导致反酸。糖尿病患者应慎用，因乌梅含糖分较高。部分人群可能对乌梅过敏，初次饮用后出现皮疹、咽喉肿胀应立即停用。需强调的是，慢性咽炎患者应避免烟酒、辛辣饮食，保持室内湿度，配合医生指导的药物或物理治疗，才能实现长期症状管理。
乌梅泡水可以天天喝吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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乌梅泡水可以治疗漏尿吗
李明
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乌梅泡水可以祛湿吗
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张子义
主任医师 中日友好医院
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