南瓜的功效与作用

南瓜的功效与作用有辅助降低血糖、辅助降低胆固醇、保护视力、促进排泄等。

1.辅助降低血糖。南瓜中含有大量的果胶，可以调节胃肠道对食物的吸收速度，减少对糖分的吸收。同时南瓜含有的膳食纤维，可以促进食物残渣排出体外，从而可以辅助机体降低餐后血糖的水平。

2.辅助降低胆固醇。南瓜中含有纤维素，纤维素被机体摄取后，可以调节人体血液中的胆固醇含量，减少胆固醇在血管壁的附着情况，从而在一定程度上避免发生高胆固醇症。

3.保护视力。南瓜中含有大量的类胡萝卜素。类胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，起到保护视力的作用，从而维持正常的视力水平。

4.促进排泄。南瓜中的膳食纤维进入人体后，并不会被人体的胃肠道吸收，反而会吸收肠道内的水分，软化粪便，刺激肠道蠕动，从而加速粪便排泄的速度。

2022-07-20 浏览 6

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