小儿健脾胃的食物有山药、白扁豆、红枣、桂圆、燕麦，具体分析如下：
1.山药：山药是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，能够有效促进脾胃的消化功能。山药中的黏液蛋白可以帮助增强肠道的黏膜屏障，减少肠道不适。对于小儿来说，山药的口感细腻，易于消化，适合制作成粥或蒸食，能够帮助小儿增强食欲，改善消化不良的问题。
2.白扁豆：白扁豆是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。白扁豆的营养成分能够增强脾胃的运化功能，适合小儿食用。可以将白扁豆煮成汤或粥，既美味又营养，帮助小儿增强体质，促进生长发育。
3.红枣：红枣被誉为天然维生素，富含多种营养成分，尤其是维生素C和铁元素，能够有效提高小儿的免疫力。红枣具有健脾养胃的功效，能够帮助小儿改善食欲不振和消化不良。可以将红枣与其他食材搭配，制作成甜汤或粥，既能满足小儿的口味，又能增强营养。
4.桂圆：桂圆是一种营养价值极高的水果，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，能够帮助小儿补充能量，增强体质。桂圆具有健脾益气的作用，能够改善小儿的食欲和消化功能。可以将桂圆干与其他食材一起煮成汤，既能提升口感，又能增强营养。
5.燕麦：燕麦是一种优质的全谷物，富含膳食纤维和多种营养成分，能够帮助小儿维持良好的消化功能。燕麦中的β-葡聚糖能够促进肠道健康，增强免疫力。可以将燕麦煮成粥，或与水果搭配，既美味又营养，适合小儿日常食用，帮助其健康成长。
小儿的脾胃功能发育尚未完全，因此在饮食上应选择一些易于消化、营养丰富的食物来帮助其健脾养胃。合理的饮食搭配不仅能促进小儿的消化吸收，还能增强免疫力，帮助其健康成长。家长在为小儿准备食物时，可以考虑多样化的食材组合，确保营养均衡，同时注意食物的烹饪方式，尽量选择蒸、煮等健康的烹饪方法，以减少对小儿脾胃的负担。
