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糖尿病要注意哪些饮食

发布时间: 2020-04-25播放次数:209
视频摘要:

糖尿病患者的饮食同样是以碳水化合物、蛋白质、脂肪构成的营养来源。首先,应该在总体上控制每日热量的摄入,再去选择具体的食物安排。一般对于碳水化合物,也就是主食的选择,提倡是多种类、粗细搭配的方式。

蛋白质的选择,建议是1/3是植物蛋白,2/3是优质动物蛋白。植物蛋白主要是一些豆制品,而动物蛋白包括了鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等这些食物。脂肪建议摄入植物性脂肪,避免摄入动物性脂肪。对于一些看不见的脂肪,像一些坚果类的食物,要注意避免进食过多。

还要注意盐的摄入,小于6g/天,要多吃一些新鲜的蔬菜,忌进食油炸及含糖过高的甜食或精制糖类。在血糖控制良好的情况下,可以在2餐之间适量的吃一些含糖量低的水果。

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