胰腺炎在中国的临床中最常见的原因叫做胆源性胰腺炎,其次是酒精性胰腺炎,还有高脂血症性胰腺炎。胆源性胰腺炎主要是由于胆囊内有胆囊结石,由于饮食的刺激,胆囊结石掉入了胆总管内,从而引起了胰管的梗阻,而继发的胰腺的急性炎症表现,而不吃早饭是很多胆囊结石发生的原因。
胆囊由于在夜间,胆囊内的胆汁留存,而引起胆汁的过分浓缩,而早上如果没有进行饮食的刺激,胆汁没有进行规律性的排泌,就有可能引起胆汁的淤滞,将来继发有胆囊结石,从而产生胆源性胰腺炎的风险。
因此,不吃早饭不会直接引起胰腺炎,但是增加胆囊结石、胆源性胰腺炎的风险。
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