这是有可能会的。甜食或者高淀粉食物,可以促使身体分泌一些血清素,或者是多巴胺与肾上腺素,而这些物质能够缓解人体的焦虑状态,使我们心情愉悦。
可以令人快速愉悦的原因,就是因为甜食吃下去以后会使胰岛素快速增加,而胰岛素会使酪氨酸与苯丙氨酸在血中浓度降低,使色氨酸在竞争上处于优势,很快进入细胞中转化为血清素,进入大脑使人有愉悦感。心情愉悦在一定程度上可以缓解抑郁焦虑状态,平复紧张的情绪。
这类食物虽然可以在短时间内发挥镇静情绪的作用,但是因为是含糖食物,会快速被胃肠吸收,造成血糖急剧上升又下降,所以长期依赖此类食物,反而会让情绪的起伏更大。
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