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含胶原蛋白的食物,包括猪蹄、猪皮、鸡皮、鱼皮、牛肉筋等。但这些食物吃进去后,在肠道内全部被分解成氨基酸进行吸收。而不是把胶原蛋白直接吸收到体内,同时再分配到皮肤上去,是通过不同的酶类,把蛋白质分解成氨基酸。
吸收氨基酸后,体内的血液循环把氨基酸的小分子,重新分配到表皮下,进行胶原蛋白的重组,生成新的胶原蛋白。
吃进去的胶原蛋白,并不一定到皮肤上,形成新的胶原蛋白,也可能是补的其他成分。
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