胆囊炎根据其病程可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎的发生往往是和不恰当的饮食,特别是吃油腻食物有一定相关性。
在急性胆囊炎发作期间,要严格的进食、进水。对于油腻食物,如果在这个时候进食,会明显的加重胆囊的炎症,引起腹痛加重,甚至出现寒颤、高热、黄疸等症状。
慢性胆囊炎患者,大多数是由于胆囊结石反复刺激胆囊壁,而引起的上腹部不适、消化不良。这种情况,建议在日常饮食要限制脂肪、胆固醇含量过高的食物,特别是油腻食物。如果不恰当的进食大量油腻食物,则有可能会诱发急性胆囊炎发作,加重胆囊的负担。
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