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鸡蛋吃得太多,有可能会导致胆结石,但胆结石的发生是由多个因素所导致的。每天吃一到两个鸡蛋,并不会导致胆结石。
胆结石的形成主要是和寄生虫卵有关,一般和鸡蛋吃多了没有关系。随着饮食西方化,胆固醇含量越来越高,牛奶,脂肪的食物摄取量越来越高,胆汁内的胆固醇含量增高会在胆汁中沉积下来,形成胆固醇结石。
如果鸡蛋吃得很多,会升高胆固醇,胆固醇在经过胆汁进行排泄中,如果浓度太高,会进一步形成胆结石。
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