牛奶一般可以在喝酒后喝,但是对胃的保护作用不是太明显,只是会感觉更舒服,建议不要大量饮酒。牛奶对胃液、胃酸有稀释、中和的功效,对胃黏膜有一定的保护作用。除乳糖不耐受的人之外,大部分人喝牛奶对胃有好处。
牛奶不宜空腹喝,因为当中的蛋白质容易与胃液当中的胃酸发生反应,导致结块。很多人喝完酒后会刺激胃酸增多,出现胃不适的感觉,如烧心、腹胀,甚至出现恶心、呕吐。此时可能吃饭不舒服,建议适当地饮用牛奶中和胃酸。
这种状态,除牛奶之外,可以饮用比较清淡的白粥、热牛奶等,能够中和胃酸,而且能够缓解胃痉挛。
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