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高GI食物有哪些

发布时间: 2023-01-31播放次数:1897
视频摘要:

高GI的食物有以下这些,蛋糕、饼干等甜点、甜饮料,还有一些经过精加工和加糖的食物,GI值都会比较高。

GI是指血糖升值指数,其指数代表着摄入食物后引起人体血糖升高的程度,一般GI值大于75的食物就可以被称为是高GI食物。

GI数值比较高的食物在进入肠道以后消化得比较快,容易吸收,所以葡萄糖会迅速的进入血液中,血糖就会上升得比较快。因此患有糖尿病的人要少吃一些高GI的食物,可以多吃些蔬菜,蔬菜的GI值相对比较低,尤其是茎叶类的蔬菜,含有丰富的膳食纤维,对血糖的影响会比较小。

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