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营养不良多是由于摄入减少、吸收功能差或者疾病导致的消耗增加这些因素造成。摄入减少的情况有儿童的挑食、偏食,青少年的盲目减肥。孕妇如果发生严重的早孕反应,也可能出现营养不良。
老年人由于牙齿、消化功能的减退,这些因素都可能导致进食的不足。吸收不良多见于慢性消化道疾病的患者,像有慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎,克罗恩疾病的患者就容易出现营养不良。
消耗的增加多见于快速生长发育的儿童,某些恶性疾病以及甲亢,多种原因综合存在时则更容易导致营养不良的发生。
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