首先,亚硝酸盐中毒会发生在什么情况。
第一种情况,是腌制咸菜的时候。就是腌了很短的时间就去吃腌菜。这个时候容易发生亚硝酸盐的中毒。
另外,目前很多熟食会加上一些亚硝酸盐。要是加的量多了之后,也会发生亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐中毒主要是形成了高铁血红蛋白。高铁血红蛋白正常人体中是小于1%的。这个量多之后,也会造成人体正常的氧和血红蛋白的减少。它的临床表现是病人的口唇、皮肤青紫。
同时,患者有胸闷、气急一些表现。严重的情况下,呼吸系统就会受到抑制,影响到患者的生命安全。
对于这一类情况,
第一,减少和停止这些食物的摄入。
第二,可以用亚甲蓝或者叫美蓝,静脉的输注,减少高铁血红蛋白的含量。
第三,对于这一类还可以采取高压氧的治疗,通过高压氧的治疗,减少造成的缺氧表现。
所以,亚硝酸盐中毒还是有治疗手段的。
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