冬瓜具有利尿清热,除痰、降脾胃的功效,肥胖往往是脾胃火旺造成的。冬瓜可以降胃火,使饭量减少,从而有助于减肥。多数肥胖者体内储存较多的水分,而冬瓜有独特的利尿功能,可以排出体内多余的水分,因而有助于减肥。此外,冬瓜中富含多种维生素和微量元素,尤其是B族维生素。其中维生素B1能够改善脂肪代谢,减少脂肪的合成,具有减肥功效。
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