维生素A中毒症这个疾病指的是人体摄入过量的维生素A而引起的中毒相关症状。目前生活中越多的人对出生后的孩子进行无目的的补钙、补充维生素，还有配制的鱼肝油制剂，这类制剂中有浓缩的鱼肝油滴剂和丸剂两种类型，其成分均为维生素D和维生素A。这两种维生素对处于生长发育时期的儿童来说，都十分重要。维生素D主要用于防治佝偻病的发生，而维生素A呢对保证孩子眼睛、皮肤等器官的发育和功能，起到了很重要的作用。但有一个问题常常易被人们所忽略，在这些鱼肝油制剂中，维生素A的含量要比维生素D的含量高出很多。如果长期使用该类制剂给孩子服用，或者用比较大的剂量治疗佝偻病的话，即容易造成大量的维生素A在体内蓄积而产生毒性。一次大量摄入维生素A纯制剂，可发生急性中毒。若长期摄入过量的维生素A药物，完全可以发生慢性中毒，每日服用超量维生素A连续3个月就能够引起慢性中毒。例如北极熊的肝脏含维生素A最大，食用后可导致维生素A中毒。有人报告成人1---2日内食入一个完整狗的肝脏而导致急性维生素A中毒，小儿每日摄入一些鸡的肝脏连续数月以后，引起维生素A慢性中毒。此外，有人提出中毒和体质特异性有关，也就是维生素A的吸收、利用、排泄以及肝内储存，存在个体差异。由于家长缺乏合理食用维生素A的知识，长期或短时间大剂量给小儿服用过多的浓度比较高的鱼肝油，另外医务人员对此病缺乏警惕性。由于个体差异及肝脏维生素A贮存量的不同，会引起维生素A中毒的剂量也有很大的差异。医务人员要了解并掌握维生素A制剂的剂量，并向家长宣教，不能滥用维生素A制剂，改变鱼肝油是补药，剂量大些、服用时间长些就没有害处的错误看法。