吃油腻的食物,会在一定程度上加重高血压。油腻的食物是指脂肪和胆固醇含量都比较高的食物,吃了过多,容易造成脂肪在体内堆积,而导致肥胖,而肥胖又是高血压的危险因素之一。
长期进食油腻的食物,会引起血脂的异常,血脂附着于血管壁,影响血液流动,就会影响血管壁的弹性,促进动脉粥样斑块的形成,从而影响血压。
从中医角度来看,过食油腻的食物会阻碍脾胃运化功能,日久(产)生痰湿、淤血等病理产物。痰阻中焦,则清阳不升,浊阴不降。淤血停滞,则血脉不畅。痰浊、淤血蒙蔽清窍,则更容易诱发和加重高血压。所以,对于高血压的患者,合理的控制饮食,少吃油腻食物,对控制血压会有很大帮助。
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