胰腺炎是一种因为各种因素包括物理化学或者药物因素,还有其它遗传,或者不知道到底是什么原因造成的胰腺的消化性的炎症。
发生胰腺炎的时候首先在急性胰腺炎的急性期,首先发病的1到3天,建议患者是不要进食的,也不能进水,让胰腺处于休息的状态, 在胰腺炎恢复的过程中是可以逐渐恢复饮食,从饮水开始,饮水进食全流质的食物,然后半流质的食物,但是进食食物的时候一定要强调是要低脂,高蛋白、高热量的饮食,脂肪有可能会加重胰腺炎的这种症状,所以不建议患者进食这种油炸的油腻的高脂饮食;对于水果来讲,胰腺炎的话它有可能会引起维生素的这种吸收的障碍, 胰腺炎建议患者去食用富含维生素的新鲜水果,在重症的胰腺炎如果胰腺出现坏死的情况下,胰腺细胞受到破坏,胰岛素的分泌就会减少,引起血糖升高,叫做胰源性的糖尿病,在这种情况下,建议患者食用水果的时候要挑这种低糖高维生素的水果,避免引起血糖的波动过高,近期引起糖尿病带来的相关并发症。
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