皮蛋和芥末一起吃会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

皮蛋和芥末一起食用时是不会导致中毒的，皮蛋和芥末一起食用一般是凉拌。脾胃不好的人

僵蚕中毒如何解毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

僵蚕是一味中药治疗属于动物类的药物。僵蚕中毒后，可以使用甘草进行解毒。也可以采用

吃哪种蛋容易铅中毒？

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

铅中毒是指含铅的物质通过消化道或者呼吸道进入人体引起的症状，一般与从事接触铅的工

皮蛋吃多了会中毒吗？

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

一般一周两三次，一次一到两个就可以了。由于皮蛋在制作的过程中多使用一些重金属，固

洋葱和皮蛋一起吃会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

洋葱和皮蛋一起吃不会引起中毒。洋葱和皮蛋都是比较常见的食材，一起吃也不会产生有毒

皮蛋加醋会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

皮蛋加醋是不会引起中毒的。皮蛋的蛋白和蛋黄中含有大量的碱性成分，吃皮蛋的时候和醋

红酒配皮蛋会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

红酒配皮蛋一般情况下是不会引起中毒反应的。因为这两者相互作用不会产生变态反应，从

皮蛋中毒症状是怎样的

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

皮蛋在加工腌制好后会含有铅，如果吃皮蛋过多或者使用不当。会引起皮蛋中毒的情况。也

皮蛋中毒的致病微生物是什么

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

皮蛋中毒的治病微生物是沙门氏菌，这属于一种常见的细菌性食物中毒。通常在吃过皮蛋以

藜芦中毒的解决方法

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

藜芦中毒以后可以采用甘草进行解毒，也可以配合上苏梗进行解毒，现在解毒的方法有很多