碱性食品的作用是什么

女,35岁 2019-02-19

病情描述:最近在家休息,偶尔翻看一些医书时,看到里面有一篇关于碱性食物的文章,说是不能太过于频繁食用这种东西,特别是有身患疾病的更不能食用。 碱性食品的作用是什么呢?

几乎所有的蔬菜,特别是绿叶蔬菜,都属于碱性食物。它们富含维生素和矿物质,能为身体补充营养。蔬菜中的大量纤维素还可以改善人体的消化功能,维持肠胃健康。很适合用它们中和体内大量的酸性食物,如肉、淀粉等,帮助食物及时消化和排泄。碱性食品含有更多的金属元素,食物的酸碱度会影响身体和肤色。有些食物是酸的,人们把它们误认为这些都是典型的碱性食物。多吃碱性食物有益健康。另一个观点是,酸性或碱性食物不能通过味道来区分。

2019-02-19

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