诺如病毒鸡屎

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒，通常通过污染的食物或水传播。尽管鸡屎这个词可能让人联想到不洁的环境，但实际上，诺如病毒的传播与卫生条件密切相关，尤其是在处理和食用生鲜食品时。

诺如病毒感染的症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛，通常在感染后12到48小时内出现。由于其高度传染性，诺如病毒可以通过接触被污染的表面、食物或水传播，因此在处理食物时保持良好的卫生习惯至关重要。尤其是在家庭聚会或公共场所，病毒的传播风险更高。为了预防感染，建议勤洗手，尤其是在用餐前和使用卫生间后，避免食用未煮熟的海鲜和生食，确保食物的烹饪温度达到安全标准。

在处理诺如病毒感染的情况时，注意保持环境的清洁和消毒，尤其是厨房和卫生间等高风险区域。同时，感染者应尽量避免与他人接触，以减少传播风险。如果出现严重症状或脱水现象，应及时就医。了解诺如病毒的传播途径和预防措施，有助于保护自己和他人的健康。

2024-12-20

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