诺如病毒在哪存活

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，能够在多种环境中存活，包括水源、食物、表面和空气中。它在温度变化和不同湿度条件下都具有较强的耐受性，尤其在冷藏和冷冻条件下仍能保持活性，使得它在食品安全和公共卫生方面成为一个重要的关注点。

诺如病毒主要通过口腔-粪便途径传播，常见于被污染的食物和水源中，尤其是生食海鲜、未煮熟的蔬菜和水果等。病毒还可以在被感染者的呕吐物和粪便中大量存在，接触这些污染物后，若不及时洗手，就有可能将病毒带入体内。病毒在硬表面上可以存活数小时甚至数天，因此公共场所的卫生管理显得尤为重要。诺如病毒的感染症状包括呕吐、腹泻、腹痛等，通常在感染后12到48小时内出现。

在日常生活中，预防诺如病毒感染的关键在于保持良好的卫生习惯。勤洗手，特别是在处理食物前和用餐前，使用肥皂和清水彻底清洗双手。确保食物的彻底烹饪和避免食用生食海鲜也是重要的预防措施。在公共场所，尽量避免接触可能被污染的表面，尤其是在流行季节，保持警惕，确保自身和他人的健康安全。

2024-12-20

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