多吃紫薯都有什么好处?

女,25岁 2019-03-04

病情描述:我在做销售工作,最近业务压力很大,经常熬夜,感觉自己衰老得很快,医生说多吃紫薯可以抗衰老,我想问一下紫薯都有什么功效呢?

紫薯富含蛋白质,维生素及多种矿物质,同时还含有硒元素和花青素。紫薯不仅营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生。减肥消脂,紫薯中的膳食纤维遇水膨胀增加饱腹感,从而抑制食欲减少进食量,它还能够延缓葡萄糖的吸收,阻止糖类转变成脂肪,同时紫薯是低脂低热食品,有利于减肥美体,适合减肥人士作为主食食用。

2019-03-04

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