男,26岁 2021-01-22
病情描述:我妈妈最近买了一些冷冻肉,我很担心流感和新冠病毒会不会残留在冷冻肉类上。请问流感和新冠病毒会残留在冷冻肉类上吗?
流感和新冠病毒会残留在冷冻肉类上的。
新冠病毒是一种喜欢冷湿环境,不喜欢干燥高温的病毒,如果温度低于零度,病毒会暂时停止活动,但随着温度升高病毒会逐渐恢复活力,重新活跃起来。建议在平时生活中多注意消毒,在食用冷冻肉类时一定要高温煮一下,以免感染新冠病毒。
在购买肉类食物时,一定要从正规的商家购买。一定要在经过高温杀菌后再进行食用。
2021-02-21
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新冠病毒冷冻肉是否还能吃,应根据冷冻肉表面是否有新冠病毒而定。新冠病毒冷冻肉有
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