新冠病毒冷冻肉可以烧烤吗

冷冻肉解冻后新冠病毒会复活吗

孙海霞 副主任医师  中国人民解放军第四二一医院

冷冻肉解冻后新冠病毒一般不会复活，不要有紧张的情绪，保持一个放松心情，在疫情期间

流感和新冠病毒会残留在冷冻肉类上吗

吴晓昇 副主任医师  南昌市第三医院

流感和新冠病毒会残留在冷冻肉类上的。新冠病毒是一种喜欢冷湿环境，不喜欢干燥高温

新冠期间可以吃冷冻河虾吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

新冠病毒流行期间建议少吃冷冻河虾。冷冻河虾与新鲜河虾相比，其存在的不确定性因素相

新冠病毒在冻肉上能存活多久

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

新冠病毒在冻肉上大概能存活三周。所以人们在食用冻肉之前一定要高温杀菌，充分煮熟

进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒。由于新冠病毒在寒冷的环境下生存时间较长，所以冷冻

冷冻蛤蜊会携带新冠病毒吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

冷冻蛤蜊存在传染新冠病毒的可能性。冷冻蛤蜊的保存时间相对较长，相对于鲜活食物，其

吃冷冻猪肉有可能感染新冠吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

吃冷冻猪肉存在感染新冠的可能，但是概率较低。新冠病毒在低温环境下可以长时间存活

冷冻食品会有新冠病毒吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

冷冻食品有可能会有新冠病毒。目前国内已经发现了进口冷冻食品上检测呈阳性的情况，

冰箱冷冻可以杀死新冠病毒吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

冰箱冷冻并不能杀死新冠病毒，因为低温环境下，新冠病毒更容易存活，从多项医学数据显

新冠病毒冷冻肉还能吃吗

欧宏亮 副主任医师  宁波市第二医院

新冠病毒冷冻肉是否还能吃，应根据冷冻肉表面是否有新冠病毒而定。新冠病毒冷冻肉有