吃皮蛋的好处和坏处是什么?
女,29岁 2019-06-30
病情描述:我平时特别喜欢吃皮蛋,属于那种每天都要吃的那种,想问一下吃皮蛋的好处和坏处是什么?
松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。具有特殊风味,能够起到促进食欲的作用。皮蛋的好处:中医认为皮蛋性凉,可以治疗眼疼、牙疼以及耳鸣眩晕等疾病。吃皮蛋的坏处:皮蛋当中含有铅,所以不能多吃,否则可能会导致铅中毒,从而产生失眠、不能集中注意力、思维缓慢甚至脑功能受影响。注意松花蛋不能和黄鳝一起吃,有可能会导致腹泻,甚至会引起食物中毒。
2019-07-01
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