紫薯和鸡蛋能一起吃吗?

女,35岁 2020-04-04

病情描述:今天早上我煮鸡蛋和紫薯,但是我老公说这两样东西不能一起吃,紫薯和鸡蛋能一起吃吗?

紫薯和鸡蛋能一起吃。紫薯中含有花青素,是水溶性的色素,花青素会不会随着水渗透到鸡蛋中会出现绿色的鸡蛋,这种鸡蛋没有危害,可以食用。但是要注意的是,鸡蛋不能和白糖,红糖,豆浆,牛奶以及柿子等多种食物一起吃。

2020-04-04

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