烤面筋有营养吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤面筋有营养。烤面筋里面有蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等。面筋主要蛋白质，吃了

烤茄子为什么不能吃皮

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

因为烤茄子的时候，茄子皮大多数都是焦黑的，茄子皮里面的营养物质几乎变为焦炭，丧失

减肥能吃蒜泥茄子吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

减肥能吃蒜泥茄子。蒜泥茄子中富含的油脂和脂肪较低，减肥的时候可以食用。茄子中富含

吃烤茄子有什么危害

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烤茄子一般少量吃是不会有危害的，烤茄子的营养其实还是挺丰富的，但是如果经常吃，

吃烤茄子有什么好处和坏处

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子的营养价值非常的丰富，可以补充身体丰富的维生素和膳食纤维，能够起到很好的润

烤茄子热量高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子一般热量比较高，含有一定的蛋白质和脂肪，但是具有很高的营养价值，并且还可以

吃烤面筋对身体有害吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烤面筋对身体有害，吃烤面筋有可能会导致人身体致癌的情况，因为烤面筋内添加一些食

烤茄子皮烤黑了吃了致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子皮烤黑了吃了有可能会致癌，茄子皮的颜色是紫色的，含有一定的白花青素，具有很

胃酸可以吃烤茄子吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

如果有胃酸的情况，一般是能够吃烤茄子，烤茄子的时候放入一些番茄和肉馅，别有一番风

孕妇能吃蒜蓉烤茄子吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

孕妇是可以吃蒜蓉烤茄子的，在怀孕期间，大多数食物都是可以适量的吃一些的，在饮食方