吃烤茄子有什么危害

吃烤茄子有什么好处和坏处

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子的营养价值非常的丰富，可以补充身体丰富的维生素和膳食纤维，能够起到很好的润

烤茄子热量高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子一般热量比较高，含有一定的蛋白质和脂肪，但是具有很高的营养价值，并且还可以

烤茄子里面放蒜泥对身有害吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子里面放蒜泥对身没有害，烤茄子里面放蒜泥可以补充正体内的营养元素，能够降低胆

胃寒能不能吃烤茄子

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

患有胃寒的患者是可以适当的吃一些烤茄子的，但是不要经常性的吃，茄子是一种寒性的食

烤茄子为什么不能吃皮

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

因为烤茄子的时候，茄子皮大多数都是焦黑的，茄子皮里面的营养物质几乎变为焦炭，丧失

胃酸可以吃烤茄子吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

如果有胃酸的情况，一般是能够吃烤茄子，烤茄子的时候放入一些番茄和肉馅，别有一番风

烤茄子的皮不能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子的皮是可以吃的，茄子的皮也属于茄子的一部分，基本上没有什么的副作用，并且它

烤茄子皮烤黑了吃了致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤茄子皮烤黑了吃了有可能会致癌，茄子皮的颜色是紫色的，含有一定的白花青素，具有很

烤茄子会不会上火

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烤茄子是会容易引起上火的，因为烧烤类的食物都比较容易出现上火的现象，所以尽量还

胃酸可以吃烤茄子吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

胃酸可以吃烤茄子。烤茄子是一种低热量、高纤维的食物，适合大多数人群，尤其是胃酸分