柠檬和蛋白质能一起吃吗

未知,0岁 2020-08-25

病情描述:柠檬和蛋白质能一起吃吗

柠檬不可以跟蛋白质一起吃。柠檬中含有大量的酸性物质,容易跟蛋白质发生反应,造成蛋白质变性的情况,影响人体对蛋白质的吸收。柠檬也不能跟钙含量高的食物一起吃,柠檬中的酸性物质容易跟钙发生反应,形成钙结石,影响到人体的健康。此外,吃完柠檬后,不能立即出门晒太阳,因为柠檬中的感光物质会使黑色素沉积在皮肤表面,从而造成皮肤发黑。

2020-08-29

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