高温加工食物能破坏微量元素吗

宝宝检查微量元素要抽血吗

石计朋 副主任医师  新乡医学院第一附属医院

微量元素在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与儿童的健康息息相关。查微量元

小孩晚上磨牙是不是缺微量元素导致的

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

不会破坏，高温会破坏一些维生素，因为维生素可能会在高温状态下出现异常，但是对于微

含锌元素含量高的食物有什么？

陈启众 副主任医师  宁夏医科大学总医院

海产品、肝脏、鱼类富含的锌元素是相对较多的。动物性食物的含锌量高于植物性食物，且

微量元素有哪些生理功能?

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

微量元素是人体内代谢的基础，人体必须微量元素一共有八种，包括碘、锌、硒、铜、钼、

抽动症是缺微量元素吗

李岩 副主任医师  锦州市中心医院

抽动症有可能是缺微量元素。但引起抽动症的原因比较多，例如遗传因素或者神经生理因

缺少微量元素怎么补充

张人玲 主任医师  首都医科大学宣武医院

如果缺乏微量元素，可以通过以下途径进行补充：1.饮食补充：适当食用富含微量元

抽血查微量元素准吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

微量元素检查中用抽血检测还是比较准确的，现在一般常用的就是血测和发测，有一些医疗

宝宝感冒能查微量元素吗？

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

通常要是有钙铁锌等微量元素的缺乏，这是会有影响身体健康的，可以做一下微量元素的检

缺乏微量元素怎么办

王翔 主任医师  四川省人民医院

如果缺乏微量元素，可以通过以下方法来补充：1.食物补充：多吃富含微量元素的食物

高温加工食物能破坏微量元素吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

高温加工食物确实可能破坏某些微量元素。高温烹饪过程中，尤其是煮、蒸、炒等方式，可