吃完柿子还能吃鸡蛋吗?

女,23岁 2019-04-28

病情描述:平时比较喜欢吃柿子,但听说柿子不能和鸡蛋一起吃,想问一下,吃完柿子还能吃鸡蛋吗?

首先吃完柿子以后可以吃鸡蛋的,但是要注意,吃鸡蛋2到4个小时之后可以吃柿子。鸡蛋中富含蛋白质和胆固醇的成分,而蛋白质的消化时间在1.5到4个小时,胆固醇等脂肪别的消化时间在2到4个小时,因此在食用鸡蛋之后,需要间隔2到4个小时再吃柿子。柿子不能与红薯同吃,柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。并且吃柿子不应连皮同吃,柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

2019-04-28

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