吃完鸡蛋可以吃柿子吗

女，31岁 2019-06-24

病情描述：吃完了鸡蛋过了一会儿又吃了一个柿子会导致什么？吃完了鸡蛋过了一会儿再吃两个柿子，想问一下医生吃鸡蛋可以吃柿子吗？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

为了你的健康，柿子尽量还是单吃的好，它和很多食物一起吃都容易对身体造成不适。一个小时内最好不要吃任何东西。鸡蛋吃完后柿子就不能吃了。鸡蛋含有丰富的蛋白质，柿子含有大量鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀，大大影响肠胃的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛。柿子和鸡蛋同时食用后，柿子中的单宁酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物。有人建议柿子不要空腹吃。当我们空腹吃饭时，胃酸分泌会增加，此时浓度会很高。柿子还会含有大量单宁和树胶以及一些可溶性收敛剂成分。建议你不要将两者放在一块吃，安全起见，平时饮食应该多加注意。

2019-06-24

相关问答

吃柿子可以吃鸡蛋吗？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

柿子和鸡蛋可以一起吃，它们也是一种常见的菜肴，富含营养。建议如果身体没有特殊情况

吃完柿子可以吃鸡蛋吗

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃柿子还是尽量不要吃鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，柿子含有大量鞣酸，蛋白质遇到鞣酸

吃完鸡蛋吃柿子怎么办

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

柿子与鸡蛋不可以同食，鸡蛋和柿子一起吃轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有

吃鸡蛋后可以吃柿子吗