食用牛皮的营养价值

未知，0岁 2020-05-28

病情描述：食用牛皮的营养价值

潘宇副主任医师 营养科广西壮族自治区人民医院三甲

牛皮具有补脾胃，强筋骨和补气血的功效。牛皮是一种胶原蛋白，在经过加工处理后很容易被人体吸收，食用后可以补充人体所需的营养，起到强身健体的功效。另外将牛皮和红枣一起炖熟后食用，可以帮助肌肉生长以及有助于伤口的愈合。除此之外，将牛皮煮熟后服用可以改善小便少，和大便浮肿的问题。牛皮的营养价值虽然很多，但是不适合肾炎患者食用，再食用前也要慎重。

2020-05-30

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