荷兰豆中毒的原因有哪些

男,29岁 2019-03-27

病情描述:今天家里做了荷兰豆,可能是荷兰豆没有做得完全熟吧,自从吃了荷兰豆之后,就出现恶心呕吐,腹痛腹泻的现象,荷兰豆如果出现中毒之后,应该怎么自救比较好?

荷兰豆是一种很受人们喜爱的蔬菜,可以起到促进消化、提高身体免疫能力、促进新陈代谢的作用。如果食用的时候出现了恶心,呕吐,腹痛腹泻的情况下,有可能是荷兰豆中毒导致的情况,先注意使用一些肠道益生菌与思密达的,注意多喝水。如果未能煮熟,豆中的皂素毒和植物血凝毒素不能被破坏,就会引中毒。预防豆角中的毒,只要方法把豆角充分加热,彻底炒熟再食用。判断豆角是煮熟的豆棍变为焉弱,颜色有鲜绿色变为暗绿色,吃起来没有豆腥味。如果发现中毒的情况下,建议及时到当地正规医院就诊。

2019-03-28

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